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 O Buffet lívia

Lá pelo início do ano de 1993, duas amigas abordavam, em uma conversa informal, as carências da cidade, naquela época, no tocante ao segmento de festas. Foi quando uma delas, Célia Regina Moreira Castro, já atuando no ramo de serviço de decoração para festas infantis, fez o convite para sua grande amiga Dulcinea Cantieri Rodrigues, com grande experiência na área comercial e financeira recém saída da atividade bancária, onde limitou por quinze anos, para pensarem profundamente no assunto.

Foi  então naquele momento esboçada a idéia de proporcionar à cidade um serviço de qualidade, sofisticado e altamente profissional no ramo de eventos e festas: estava lançada aí a semente de um grande Buffet para Bebedouro.

Reuniões daqui, pesquisas dali, muitas visitas aos grandes centros com os maridos,  para busca de informações junto aos famosos buffets da época e, por serem duas grandes empreendedoras,  a idéia não ficou só no papel, e  finalmente no dia 13 de Outubro de 1993, na Rua Antonio Toller, 357 no Jardim Paraíso,  abriam-se as portas do Buffet Lívia, um empreendimento que buscava trazer para Bebedouro tudo o que se buscava fora da cidade.

Muita luta no começo, pois além de tudo ser novidade para as empresárias e sua equipe, existia ainda a concorrência dos buffets que até então serviam a cidade, vindos de Barretos, Catanduva, Ribeirão Preto . Mas isso não foi obstáculo para elas, que buscavam a todo instante se atualizarem na área, participando de feiras em São Paulo, workshops, palestras, enfim tudo que envolvia a atividade, além do bom relacionamento com a sociedade local, que  com o tempo foi conhecendo os serviços do Buffet Lívia, e adquirindo a confiança no trabalho das empresárias Célia e Néia.

Mas com o sucesso vindo ao longo do tempo, o Buffet Lívia passou então a ser reconhecido  em nível regional, expandindo seus serviços para a microrregião de Bebedouro, tendo hoje já atuado em 19 cidades diferentes, dentre elas algumas que possuem bons bufês, como por exemplo, Barretos, Catanduva, Sertãozinho, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto. Além disso, participou como restaurante convidado da Agrishow , feira de nível internacional realizada anualmente em Ribeirão Preto e atua desde o início da Feacoop(Feira de Agronegócios da Coopercitrus) como restaurante  VIP, executivo e para funcionários da Cooperativa. Isto fez com que várias celebridades entre artistas, políticos, formadores de opinião já provassem as delícias de seus cardápios.